Esta entrada tratará sobre cómo cocer couscous.
Echamos agua en una olla pequeña (la misma cantidad que couscous) junto con una pizca de sal y aceite de oliva (o mantequilla, 50 gramos por cada 250 g de couscous). Llevamos a ebullición y añadimos el couscous, retiramos del fuego y dejamos que el couscous absorba el agua. Listo
Echamos agua en una olla pequeña (la misma cantidad que couscous) junto con una pizca de sal y aceite de oliva (o mantequilla, 50 gramos por cada 250 g de couscous). Llevamos a ebullición y añadimos el couscous, retiramos del fuego y dejamos que el couscous absorba el agua. Listo
muy fácil y un acompañamiento estupendo
ResponderEliminarHola! Muchas gracias por las recetas, me parece un blog muy instructivo. Llevaba tiempo buscando cómo cocer cuscús y me has ayudado mucho. Un besito.
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