viernes, 13 de julio de 2012

Salami de chocolate

Un típico postre italiano, delicioso.


Ingredientes
 · 1 tableta de chocolate para fundir
 · 1 paquete de 200 ml de nata para montar
 · 1 sobre de arándanos secos
 · 125 gr aprox. de galletas sabor canela
 · Crema de Whisky
 · Margarina o mantequilla


Preparación:
Rehidratar los arándanos con un chorrito de crema de Whisky metiéndolos 1 minuto en el microondas.
Trocear la tableta e introducirla en el microondas durante 1 minuto, mover el chocolate para fundirlo del todo.
Romper las galletas en trocitos y mezclarlas con la nata.

Añadir una cucharada de margarina o mantequilla al chocolate caliente, mezclar hasta que se amalgame. Añadir los arándanos rehidratados y la nata con las galletas troceadas, mezclar bien (quedará una especie de masa de chocolate pringosa).

Envolverlo en papel de aluminio dándole forma de salami. Introducir en el frigorífico mínimo 4 horas, cuando esté bien frío estará perfecto para comer. Quitar el papel de aluminio y cortar en rodajas de un dedo de grosor, espolvorear azúcar glas y listo para comer.

Un postre perfecto para los amantes del chocolate.


Recomendaciones:
 · Perfecto con algo de fruta, sirope de fresa...
 · Con el mismo preparado podemos preparar otro postre muy bueno ;)


2 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Bueno, es imposible complacer a todo el mundo.

      ¿Estás seguro de haber realizado correctamente la receta?, es extraño que no guste, a menos que no te guste el chocolate.

      Saludos.

      Eliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...