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Mostrando entradas de mayo, 2015

Arroz condé

¡HOLAA! Ha pasado mucho tiempo, eh ;) Está siendo un año muy ajetreado para todos, este verano intentaremos dejaros más cosas =) Hoy toca arroz condé, pero nuestra versión, como siempre. Lo hacemos muy parecido al arroz con leche, pero el añadido merece la pena. Es muy fácil de hacer y está buenísimo... creo que voy a dejar de escribir para irme a comer más :P Esperamos que os animéis a hacerlo y os encante tanto o más que a nosotros, ya nos contaréis. Ingredientes (4 personas):  · 1 litro de leche (nosotros hemos usado leche fresca - deliciosa)  · 200 mL de nata para montar (1 tetrabrik de los pequeños)  · 150 gramos de arroz  · 1 buen puñado de fresas frescas  · 1 limón  · 1 rama de canela  · Azúcar  · Canela en polvo Preparación: Antes de nada, lavamos el arroz con agua fría en un colador para retirar parte del almidón. Lo apartamos y dejamos que escurra. Mientras tanto, ponemos en una olla profunda el litro de leche, junto con la rama de