viernes, 31 de mayo de 2013

Ensalada de aguacate y tomate

Si os gusta el aguacate y no sabéis que hacer con el, aquí tenéis una de nuestras ensaladas favoritas. Fácil de hacer y refrescante, perfecta para estas fechas ;) Podéis utilizar esta ensalada como acompañante, para la cena...

Esperamos que os animéis a hacerla y nos dejéis vuestras opiniones :)


Ingredientes:
 · Tomate
 · Aguacate
 · Ajo
 · Aceite de oliva
 · Sal

No os dejamos cantidades exactas porque no tendría sentido, hacedlo a vuestro gusto. A nosotros por ejemplo nos gusta con bastante aguacate.


Preparación:
Lavad y cortad en trocitos los tomates, también podéis usar tomates cherry cortados por la mitad.

El aguacate lo cortáis en trocitos también.
Para hacerlo, os recomendamos que cortéis en dos el aguacate alrededor del hueso y separéis las dos mitades. El hueso lo podéis quitar pinchándolo con un cuchillo y girando. Ahora con una cuchara separáis la carne del aguacate de la piel. Ya podéis cortarlo en trocitos ;)

Pelad y picad bien el ajo, mezcladlo con el tomate, el aguacate, sal y aceite de oliva.

Listo, ¡A COMER!


2 comentarios:

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