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Novedades en el blog [Actualizado]

Os voy a dejar aquí las novedades que he añadido al blog, las sorpresas que mencioné en otra entrada ;)

 · He cambiado la cabecera del blog. Ahora no ocupa tanto espacio y está mejor hecho (para nuestro gusto)
 · He cambiado el botón de "Me gusta" para la página de Facebook por una "Like Box" que podéis encontrar en la parte derecha del blog.
 · He eliminado el gadget del Twitter (se mostraban los ultimos tweets escritos), era muy grande y no resultaba realmente útil
 · El Blogroll ya estaba, pero lo menciono por si alguno tiene su blog propio y quiere que le añada al blogroll
 · Cambios en la redacción de las entradas. Resultaban demasiado frías e incluso pesadas, como escritas por un robot. Hemos decidido cambiar nuestra forma de escribir para que se note que somos personas reales y sea más cómodo leerlo
 · Se han añadido emoticonos para los comentarios. Estoy intentando hacer que aparezcan cuando escribáis algún comentario y que podáis ver cuáles hay. De momento os los escribo aquí -> :) :( :(( :'( :P :D :$ ;) ;] :-I :-|:green: :evil: :twisted:  :o :O :/ :S |-O |O ----> Espero que estén todos, seguiré intentando incluirlos en la zona de escritura de comentarios para que podáis verlos
· [Actu] Añadido foro al blog, lo encontraréis haciendo click en la pestañita de arriba que pone foro (no es necesario registro) 

Y de momento esto es todo, aunque no será lo único =) Recordaros que podéis dejar sugerencias y dudas en un comentario o en un correo a la dirección que tenéis en la página de contacto. Gracias por visitarnos, disfrutad.

PD: Parece que hay un problema con los comentarios desde Google Chrome, no deja elegir perfil. Desde Mozilla Firefox si es posible comentar, o por lo menos a mi me lo permite. Esperemos que sea un problema temporal, sino me tocará contactar con Google.

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Entradas más populares

Hígado frío encebollado

Y aquí tenéis la segunda receta de hoy ( aquí tenéis la primera ), hígado frío encebollado. Es un plato que conocimos en el suroeste de España, en las tierras de Huelva y Cádiz. Rapidísima y sencilla de hacer. Aguanta un par de día en la nevera sin problemas, por lo que lo utilizamos como fondo de nevera para algún aperitivo (como la ensaladilla rusa ). Perdonad la tardanza, debería de haberse subido ayer, pero se nos quedo sin batería la cámara y no pudimos echar la foto :( Ingredientes:  · 1/2 kg de hígado de ternera  · 1 cebolla  · Aceite de oliva  · Sal y pimienta Preparación: Cortamos en trozos el hígado. Cortamos en juliana la cebolla, reservar. Calentamos una chispa de aceite en una sartén y freímos el hígado. Una vez esté frito, dejamos que se enfríe en un recipiente. Cuando esté frío, añadimos la cebolla cortada en juliana, un chorrito de aceite, sal y pimienta. Mezclamos bien. En un plato de aperitivo, echamos el hígado y espolvoreamo...

Calamares con patatas y chirlas

Esta receta la ha hecho siempre mi madre, me encantaba de pequeño y ahora la hacemos entre los amigos ;) Es muy sencillo de hacer y está buenísimo, perfecto para el frío. Esperamos que os guste y la hagáis =) Ingredientes:  · 1/2 kg de chirlas  · 1/2 kg de calamar cortado en anillas  · 6 patatas  · 1 cebolla  · 3 dientes de ajo  · Aceite  · Perejil  · Colorante  · Sal Preparación: Pelad y trocead las patatas, picad la cebolla y majad los dientes de ajo, el perejil y la sal en un mortero. Lavar las chirlas y las anillas de calamares. Podéis comprarlas congeladas, frescas o comprar el calamar y limpiarlo vosotros o pedir al pescadero que os lo limpie. En una olla, calentad un chorrito de aceite. Sofreíd la cebolla con una pizca de sal. Cuando esté tierna, añadid las chirlas y rehogar hasta que se abran todas. Entonces, añadid las anillas y continuad rehogando. Añadid las patatas, agua hasta casi cubrir, el majado y una cuch...

Revuelto de espárragos con chorizo

Ingredientes (3 personas):  · 1/2 sarta de chorizo  · 1 manojo de espárragos verdes  · 6 huevos  · 1 sobre de queso rallado o en polvo  · Nata para cocinar (en su defecto, leche)  · Sal Preparación: Lavar los espárragos con agua fría y cortarlos: se cogen los espárragos por los extremos y se doblan hasta que se partan solos, se tira la parte de la base. Freír el chorizo en la sartén sin aceite.  Cuando haya soltado la grasa, añadir los espárragos con una pizca de sal y freírlos. Añadir los huevos y una pizca de sal, mezclar. Cuando esté semicuajado añadir el queso y 3 o 4 cucharadas de nata. Mezclar. Dejar cuajar al gusto. Rectificar de sal y listo.